Gelatina Colorida
Uma sobremesa cremosa, refrescante e cheia de cor, feita com cubinhos de gelatina envolvidos em um creme leve e delicioso. Fácil de preparar e perfeita para qualquer ocasião.
DOCE
Thaynara Leal
5/2/20261 min read
Uma sobremesa clássica, refrescante e super divertida, feita com cubinhos de gelatina colorida envolvidos em um creme leve e cremoso. Fácil de fazer, linda para servir e perfeita para dias quentes.
📝 Ingredientes
Gelatinas coloridas
4 sabores de gelatina de cores diferentes
125 ml de água quente para cada gelatina
125 ml de água fria para cada gelatina
Creme branco
1 gelatina sabor abacaxi
50 ml de água quente
50 ml de água fria
1 caixa de creme de leite
1 lata de leite condensado
👩🍳 Modo de preparo
Gelatinas coloridas
Dissolva cada sabor em 125 ml de água quente.
Acrescente 125 ml de água fria e misture.
Transfira para recipientes e leve à geladeira até firmar completamente.
Corte em cubinhos e reserve.
Creme branco
Dissolva a gelatina de abacaxi em 50 ml de água quente.
Acrescente 50 ml de água fria e misture.
No liquidificador, bata:
a gelatina dissolvida
o leite condensado
o creme de leite
até ficar homogêneo.
Montagem
Em uma travessa ou forma, coloque os cubinhos de gelatina colorida.
Despeje o creme branco por cima delicadamente.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar bem.
💡 Dicas
Quanto menos água nas gelatinas, mais bonito fica o corte.
A gelatina de abacaxi deixa o creme mais equilibrado e menos enjoativo.
Faça em forma de pudim para um efeito mais bonito ao desenformar.
