Panqueca de Banana
Uma panqueca simples, feita com apenas dois ingredientes, perfeita para um café da manhã rápido, saudável e cheio de sabor.
DOCE
Thaynara Leal
4/27/20261 min read
Uma receita prática, saudável e perfeita para o dia a dia. Essa panqueca leva apenas banana e ovo, fica macia e levemente doce — ideal para um café da manhã rápido ou lanche.
📝 Ingredientes
2 bananas maduras
2 ovos
Canela a gosto
👩🍳 Modo de preparo
Amasse bem a banana até virar um purê.
Acrescente o ovo e misture até ficar homogêneo.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
Coloque pequenas porções da massa (tipo mini panquecas).
Cozinhe por cerca de 1 a 2 minutos de cada lado, até dourar.
💡 Dicas (importante pra dar certo)
Faça panquecas pequenas → facilita virar
Fogo baixo é essencial (senão queima por fora e fica cru dentro)
Banana bem madura = mais doce e melhor textura
